９:３０〜１３：３０ １３名参加
実施項目：
１：セールの調整方法
トッパ２を利用した クローズ時の セールを活かすための 各部分調整 （講師:橋本氏）
基本：現在のセール形状はマストをレーキさせた形で走る時良いカーブが出る設計になっている
点検：マストを真横に倒し、セールの重みで形状が点検できる
① 順序 メインシートを一杯引く（ブームと船体縦距離２０ＣＭ目安）
バングを引く
アウトホール調整（セールフット中央部とブーム間隔が ７ＣＭ）
海面フラットの場合は Ｒを薄めにとり、上りを主体にせよ ①の方法
セール のパワー得る為に
海面が波、うねり等ある場合は Ｒを深く取 パワ―を得て、スピードで走れ
①を緩めてＲを深くする
②その他注意事項
追手（クオータ、ランニング）時 セールのだしは９割程度、センター少し下げ
ローリング防ぐ
風ＵＰしたら、若干ひき気味、ローリングを防ぎ、バランスを保ち易くする。
２：新セール点検
新セールと旧セールをサイズ点検。へたりにより やはりかなりの違いあり。
３：船外機調整
４：キャリアー 組み立て
５ 懇親会
ミネストローネ 調理（シェフ:T氏 補助員；H氏）参加人数：１２名
１２品目の具材を調理、約５０分程度煮込みました。
何ともうまいミネストローネでした
その他：鶏もも肉ステーキ（こんがり焼き跡付き）シイタケのソテー、オイスター、 バルサンミコス❔風味
差し入れ有難うございました・ K氏より焼きたてパン、T氏；ワイン 山路家：金粉日本酒。餅
皆様より多大の料金いただきました 次回繰越金：３．５００円です
６：意見交換
各艇毎の走らせ方マニュアルを新物置建設後 艇毎に入れて、出艇前、帰着後 読み直そう
艇長希望者待ってます：
安全セーリング ＋ 同乗者への指導＋ ﾄﾗﾌﾞﾙ起きた場合の処理できる事
先ず風速５Ｍ程度までで慣れてください
ﾚｽキュウ 体制：
取りあえず自己回復と責任（グループ内救助も含む）
＋葉山ハーバーﾚｽキュウと民間の葉山ヨットサービスの救助体制を利用する
ミネストローネ調理時、補助役しましたＨです。
正直、日本の御雑煮と具沢山の雑煮の材料主体でした。
Ｔさん曰く：俺にまかせて、 Ｈ：ＯＫ
全く手際よい、Ｈはソテー役、２鍋を交互にかき回す。
でも油分少ない時は、さっと補充したり、焦がさず、各材料のうま味を引き出すんだよ。
途中数回、味見する、材料エキスが出て、まろやかであるが
濃い良い味です、
おでんの具材も入れたのも良い効果（刻んで入れました）。
本来のミネストローネはパスタ＋米等も入れるらしいが
今回は野菜＋具材のみ、
帰宅後、ワイフが知りたがり、質問多し（前どこかのレストランで小生も食べたらしいが忘れてました）今回の味程感動なかったようです。あたりまえだ。材料にいとめつけないのですから。近いうち家庭内でも作り、点数稼ぎします。
Ｔさん；助手に採用いただきありがとう。
H 再度 ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈに挑戦。24日気温及び風も冷たい1日でした。夕飯に食べたいメニュ浮かばない（我が家はリクエスト制で決めます）順番からゆくと今夕は魚メニュ、気が進まない。良し、任せろ。俺がこの前のメニュ再現してみる。
但し、具材数が少ない。大根、ニンジン、ジャガ、キノコ2種類、キャベツ、パプリカ、ニンニク風味、豚バラ肉。
途中、味見するが、前回の出来より味が薄い、コクが少ない。それでも大ｶｯﾌﾟで２杯お代わりしました、
この前の物が味が良すぎた。練り製品の効力かなー？、
鶏モモステーキは焦げ目でき塩、コショウとレモン味でＯＫ
でした。ワイフも調理中はとなりよりうるさい指導でしたが
味はマーマーだったらしく、ごごちそうさまでしたの言葉あり。スープメニュウ１つ増えました。ＴＨＡＮＫＳ。